Autor: | mabule | Datum: 19. 05. 15:13 |
---|
Titulek: | Pro KLÁRU a Zellindu | odpovědět |
---|
SISI řezy:4 vejce,200g m.cukru,4-5 lžic horké vody,3 lžičky jemně ml.kávy,250g pol.mouky,1 pr.do pečiva. !tuk a strouhanku na pekáč.(já používám sádlo) Nápln:5 vajec,150g m.cukru,1 máslo,100g ml.oříšků! Žloutky s cukrem ušlehat,postupně přidat h.vodu,pomalu kávu,přidat mouku s prdopečem a nakonec vmíchat sníh z bílků.rozprostřít na pekáč a péct asi jako pečeš piškot(180st.)studený rozkrojit a plnit krémem:Vejce s cukrem šleháme ve vodní lázni el.šlehačem asi 5minut(od doby varu vody),pak odstavíme a občas promícháme,než směs vychladne.Máslo vyšlehat a pomalu vmíchat vaječnou hmotu a přidat oříšky.povrch polít čokoládou!P.S.Vaječina trochu během chladnutí povolí,nic to nevadí,jen to zašlehej do másla.
-----------------------------------------
Ještě posílám moučník 3BIT,minulý týden vyzkoušeno,dobré!
2 vejce,100g cukru moučka,2 lžičky kakaa,1/4l vlaž.mléka,1dcl oleje,300g hl.mouky,1 pr.do peč.
Smíchat a upéct na vym. a vysyp.pekáči
Kémy:1/2l mléka,2 van.pudinky,2 van.cukry
Uvařit tuhý pudink,vychladit do něj 150g másla a 100g cukru moučky.Potřít korpus krémem a poklást BB sušenkami a navrch krém z :Uvařeného Salka a 1 másla(ušlehat spolu). Natřeme na BB sůši a pokapat nebo polít čokoládou!
SALKO JE NEJLEPŠÍ UVAŘIT DEN DOPŘEDU(1 PLECHOVKA SALKA SE VAŘÍ 2 HODINY,PAK NECHAT SCHLADNOUT,OTEVÍRAT STUDENÉ)Jestli jsem Ti to psala až tak polopatě,promin.Nevím,jaké máš zkušenosti a nechci,aby jsi si ublížila horkým Salkem.Snad dobrou chut.