Ingredience:6 mletých tatranek | 500 g tuku (např. omegy) | 200 g moučkového cukru | 700 g hladké mouky | 2 vajíčka | 60 ml rumu | 3 kondenzovaná slazená mléka | 750 g másla | 1 čokoládovou polevu | hroznové víno | tuk na vymazání formiček na košíčky

Příprava:Na vále vypracujeme vláčné těsto z mletých tatranek, měkkého tuku, prosátého moučkového cukru, prosáté hladké mouky, vajíček a rumu. Je-li těsto tuhé, přidáme několik lžic rumu.

Těstem plníme vymazané košíčkové formičky.

Pečeme při 200°C do zrůžovění, vyklepneme a necháme vychladit.

Kondenzované slazené mléko vaříme 3 hodiny klokotem, aby zkaramelizovalo, poté necháme pozvolna vychladit.

Máslo utřeme a po částech do něho zapracujeme připravené kondenzované slazené mléko a řádně prošleháme.

Pomocí cukrářského sáčku ozdobně naplníme pečené košíčky, ozdobíme hroznovým vínem, pokud možno bez peciček a pokapeme rozehřátou polevou v sáčku.